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安心安全だけじゃない極上スイーツとカフェ

今やスイーツも健康志向は当たり前。それでも日比谷線三ノ輪駅近くの「カフェむぎわらい」は、さらに素材にこだわります。化学調味料・保存料無添加で、天然酵母を使ったスイーツやパンが人気です。カフェで提供されるワッフルは、添えられた自家製豆乳アイスとの相性が抜群で、口の中でまろやかに溶け合います。チョコレートとマカデミアナッツを練りこんだ焼き菓子ガレットジャンドゥージャと、豆乳オレや雑穀オレを合わせるのもおすすめです。オーガニックのひよこ豆を使ったカレープレートや、もちもちとした食感の雑穀パン、無添加の特選ロースハムとチーズのサンドなど体に優しい食事も楽しめます。「メゾンスヴニール」本店は、日比谷線・常磐線など荒川区でもアクセスの良い南千住駅の近くです。北海道産の生クリームや特濃バター、徳島産の和三盆など出来うるかぎり国内産の材料を使い、スイーツを極上のご馳走に仕上げています。看板商品のひとつ和三盆ロールケーキは、プレーンの他にレアチーズクリームや季節のフルーツロールがあり、その品質はフランスの新聞でも紹介されたほどです。自然卵を使用したドイツ風バウムクーヘンも手間をかけ、遠赤外線で一本一本ていねいに焼き上げています。都内のホテル等で、結婚式の引き出物として人気を博しているのもうなずける出来栄え。焼きドーナツの一番人気のレモンは、甘さの後に爽やかな柑橘の風味が口いっぱいに広がります。ついもう一個と手が伸びる逸品です。

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